الكريب أحد أشهر الأطباق التي يفضلها العديد من الناس؛ بسبب سهولة تحضيره، بالإضافة إلى توفر مكوّناته في معظم البيوت، وتتعدد أصناف الكريب الحادق مثل الكريب الحادق بالدجاج ، المحبب تناوله عند الكبار والصغار على حد سواء والذي سنشرح طريقة عمله في هذه المقالة.
المكونات:
يضبة.
كأس من الحليب السائل منزوع الدسم.
كأس من الطحين.
رشة من الملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
بعدها أضيفي ما تبقى لديك من الحليب، واعجني المكونات مع بعضها مرة أخرى إلى حين تشكل عجين ذي قوام مناسب.
ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت، وأشعلي تحتها النار.
اسكبي مقدار مغرفة من المزيج ووزعيها على المقلاة.
انتظري نصف دقيقة ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لمدة خمس عشرة ثانية، ثم استخرجيها من المقلاة.
أعيدي الكرّة مع ما تبقى من الخليط. احشي الكريب بالذي ترغبينه ثم أغلقيه، بحيث يتخذ شكل نصف الدائرة، وهكذا يصبح جاهزاً للتقديم.
وبعد استعراضنا للمكونات وطريقة التحضير بذلك قد قدمنا لكم اسرع واسهل طريقة لتحضير الكريب فى البيت فى 10 دقائق
لمشاهدة طريقة تحضير الكريب
